Zum Inhalt springen
Churros

Churros

Machen Sie köstliche Churros in Ihrem HOT WOK

Zutaten für 4 Personen:

  • 2.5 dl Wasser
  • 110 g ungesalzene Butter
  • 1 EL. Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 160 g Weizenmehl
  • 3 Eier
  • 1 Teelöffel. Vanillezucker
  • 1 l Öl (zum Braten)
  • Belag
  • Zucker
  • Zimt, falls gewünscht
  • Schokoladensauce bei Bedarf


Wie man Churros macht

Vorbereitung:
Wasser, Butter, Zucker und Salz in einen Topf gießen.

Aufkochen.

Das gesamte Mehl gleichzeitig einmischen. Rühren Sie, bis der Teig zusammenkommt und die Pfanne freigibt.

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie den Teig abkühlen.

Wenn der Teig heiß ist, rühren Sie jeweils ein Ei ein.

Schließen Sie den Vanillezucker hin.

Bereiten Sie eine Schüssel mit Zucker und Zimt vor, um die heißen Churros hineinzurollen.

Vorbereitung:
Erhitzen Sie das Öl in einem Wok oder einer Paella -Pfanne. Es sollte ungefähr 180 ° C sein. Testen Sie bei Bedarf mit einem kleinen Teigklumpen, wenn der Ölblasen und der Teig fließen, ist das Öl bereit.

Legen Sie den Teig am Ende mit einer Sternspitze in einen Rohrbeutel.

Sprühen Sie den Teig direkt in das Öl. Schneiden Sie den Teig mit einer Schere, wenn die gewünschte Größe von Churros gesprüht wird.

Bis goldbraun braten. Etwas Küchenrolle abtropfen lassen, dann Zucker und Zimt einwerfen.

Aufschlag:
Iss deine Churros wie sie oder mit Schokoladensauce und Softice.

Genießen!

Vorheriger Artikel Ente mit Reis und Gemüse in HOT WOK
Nächster Artikel Hähnchen und Gemüse

Einen Kommentar hinterlassen

Kommentare müssen genehmigt werden, bevor sie erscheinen

* Erforderliche Felder

Products for you...

View All

More recipes

HOT WOK Inspirations

  • Make delicious Churros

    Leckere Churros herstellen

    Machen Sie köstliche Churros in Ihrem HOT WOK Churros stammen ursprünglich aus Spanien und sind eine Art Waffeln. Der spanische Ursprung ist auch der Grund, warum viele Leute sie auf Englisch "cane" nennen. Der Teig ist einem Wasserteig sehr ähnlich,...

    Jetzt lesen